Réfrigération
Ce sont des profils en PVC de section
rectangulaire 70x40 mm avec différentes longueurs allant de 2260 mm jusqu’au 3460 mm.
Ils sont placés sous la chambre, distancés l’une par rapport à l’autre de 40 cm.
Cette disposition permet d’avoir une bonne aération.
Les chevrons d'aération sont indispensables pour les chambres à température négative.