CUTTER C9 VV

le Sirman Cutter,modèle Cutter C9 VV,a une Structure solide en acier inox AISI 430.Il est formé par un moteur et une cuve qui sont cote à cote de maniére que la chaleur ne  rejoint jamais le pro-duit où les Cuves sont en acier inoxydable avec fond thermique et manches et les Moteurs sont ventilés avec grand débit et par des Couteaux robustes avec des lames courbés qui sont en acier trempée de coutellerie. cette machine est adaptée pour usage en continu.
Il est caractérisée par une haute sécurité garantie par un système de double micro-interrupteur sur
le couvercle où le Couvercle est en Lexan transparent pour une visibilité optimale du produit et la possibilité
 du rajout d'ingrédients grâce au trou sur le couvercle.
'équipement comprend une raclette et une pierre à aiguiser :
          -lames optimales: - Dentés
                                  - Pesto
                                  - Pâte