Pour bien servir et satisfaire vos clients, vous devez se doter des équipements modernes et de qualité. STAG Tunisie vous offre un large choix d'équipement pour boulangerie qui s'adapte à tous vos besoins.

Parmi les matériels professionnels pour boulangerie, on cite:

Le four rotatif à gaz ou électrique : 

Destiné à cuire tous les types de pain et il se caractérise par:

• Le mouvement de l'air chaud à l’intérieur qui s’adapte avec celle du chariot permet un parfait cuisson pour les tranches de pain entières.
• Flexibilité et facilité d’utilisation
• La production de vapeur d'eau par un appareil spécial
• Isolation thermique par la laine de roche

Consultez la fiche de Four Rotatif pour boulangerie >

Façonneuse à pain et baguette :

Elles sont destinées à façonner et donner une forme allongée aux pâtons de tous types de pains. Les façonneuses permettent de fabriquer des petits pains, brioches, des baguettes,... .

Cette machine évite le travail à la main et permet un gain de temps très considérable.

Consulter la liste complète des machines >