Pétrins à fourche

: - Capacité : 40 litres
- Cuve en acier inoxydable amovible
- Idéal pour la pâte à pain
- Pétrissage 5 Kg en 15 mn
- Fourche relevable
- Puissance 600W, mono 220V
- Dimension : H 420 x L 350 x P 500 mm
- Pétrin à fourche à cuve fixe folle pour le pétrissage des pains spéciaux. L'axe oblique a une inclinaison de 45° par rapport à l'axe de la cuve.
- La vitesse de rotation est de 45/75 tours/minute, permet d'avoir des temps de pétrissage très rapides.